Khám phá những lợi ích tuyệt vời của hạt macca cho sức khỏe của bạn

Hạt macca là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và được coi là “thần dược” cho sức khỏe. Hạt macca được

trồng ở vùng núi cao Peru và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như smoothie, bánh, nước

uống, và món tráng miệng.

1. Hạt macca là hạt gì?

Hạt macca là hạt giống của cây macca, thuộc họ cải (Brassicaceae), được trồng chủ yếu ở vùng cao nguyên

Andes ở Peru và Bolivia. Hạt có kích thước nhỏ, màu nâu đậm và có hương vị độc đáo, thường được dùng

làm thực phẩm và đồ uống dinh dưỡng. Hạt được coi là một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích

cho sức khỏe như cải thiện sức khỏe tình dục, giảm mệt mỏi và tăng cường động lực.

2. Giá trị dinh dưỡng có trong hạt macca

Hạt được đánh giá cao vì giá trị dinh dưỡng vượt trội của nó. Với chỉ 28g, trong hạt cung cấp cho

cơ thể 203 kcal và là nguồn phong phú các chất dinh dưỡng quan trọng như:

 

• 2.2g protein
• 2.3g chất xơ
• 16.8g axit béo không bão hòa đơn
• 0.43g axit béo không bão hòa đa
• 0.20mg vitamin B1 (thiamine)
• 0.65 vitamin B3
• 0.10mg vitamin B6
• 0.20g vitamin C
• 0.16g vitamin E
• 20mg canxi
• 34mg magie
• 56mg phốt pho
• 103mg kali
• 0.37mg kẽm
• 0.75mg sắt
• 0.16mg đồng

3. Hạt macca bao nhiêu calo?

Hạt có năng lượng calo khá cao, khoảng 203 calo cho mỗi 28g hạt. Tuy nhiên, hạt macca không

có hàm lượng chất béo cao. Trong 28g hạt macca, chỉ có khoảng 1,4g chất béo và hầu hết là axit béo

không bão hòa đơn và đa, các loại axit béo có lợi cho sức khỏe tim mạch. Vì vậy, ăn hạt macca không gây

tăng cân và có thể hỗ trợ việc giảm cân. Ngoài ra, hạt macca cũng có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho

sức khỏe, như protein, chất xơ, canxi, magie, kali và vitamin B.

4. Công dụng của hạt macca?

Cải thiện chức năng tình dục

Hạt macca có thể cải thiện chức năng tình dục của nam giới và nữ giới. Nó có thể tăng cường khả năng sinh sản, tăng

cường ham muốn tình dục, giảm các triệu chứng liên quan đến tiền mãn kinh và kinh nguyệt, và cải thiện sức khỏe sinh sản chung.

Tăng cường sức đề kháng

Hạt macca có chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm axit amin, vitamin và khoáng chất. Nó có thể

tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp chống lại các bệnh truyền nhiễm và viêm.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hạt có chứa các chất chống oxy hóa và axit béo không bão hòa, giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch. Nó

có thể giảm lượng cholesterol trong máu, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ việc tuần hoàn máu.

Tăng cường năng lượng và sự tập trung

Hạt macca có thể tăng cường năng lượng và sự tập trung của người dùng. Nó cung cấp năng lượng dài hạn

cho cơ thể, giúp tăng sức bền và sự chịu đựng. Nó cũng có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.

Hạt macca giúp giảm cân

Hạt có thể giúp giảm cân bằng cách giảm cảm giác đói và giúp tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo. Nó

cũng có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng.

Hỗ trợ giảm mỡ máu

Hạt macca là một loại hạt giàu chất dinh dưỡng và được cho là có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ máu.

Hạt macca chứa chất xơ, protein, chất béo không bão hòa, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là magiê và kali.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hạt macca có thể giúp giảm mỡ máu và giảm cholesterol trong máu.

Hạt macca cũng có thể giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ, bởi vì nó có khả năng giảm áp lực máu và

tăng cường chức năng tim mạch.

Thêm vào đó, hạt macca có tác dụng ổn định đường huyết và giảm cảm giác đói, giúp kiểm soát cân nặng

và giảm nguy cơ béo phì. Điều này cũng giúp hạt macca trở thành một lựa chọn tốt cho những người muốn

giảm mỡ máu và duy trì sức khỏe toàn diện.

Tăng cường sức khỏe cho bà bầu

Hạt có lợi ích đa dạng cho cả bà bầu và thai nhi. Được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào

với hàm lượng calo cao hơn gấp đôi so với các loại hạt khác, nhờ chứa nhiều loại vitamin và omega 3.

Việc bổ sung loại hạt này vào khẩu phần ăn hàng ngày của mẹ sẽ làm phong phú thực đơn, giúp thai kỳ

khỏe mạnh và đóng góp vào việc tích lũy năng lượng và dưỡng chất cho thai nhi. Tuy nhiên, trước khi sử

dụng hạt trong chế độ ăn uống hàng ngày, bà bầu nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ để đảm bảo an

toàn cho sức khỏe của mình và thai nhi.

Làm đẹp da vô cùng hiệu quả

Trong hạt chứa axit oleic có khả năng giữ ẩm và tái tạo làn da một cách hiệu quả. Ngoài ra, hạt

còn chứa axit béo Palmitoleic, có tác dụng chăm sóc cho da, tóc và móng luôn khỏe mạnh. Hàm lượng vitamin

E và axit omega 7 Palmitoleic trong hạt macca chiếm khoảng 22%, giúp chữa lành các tổn thương của da, nuôi

dưỡng và làm trẻ hóa làn da. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất, việc sử dụng hạt macca nên được kết hợp

với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.

5. Hạt macca còn có trong Granola